В историческом центре Минска в бывшем здании Троицкого Монастыря расположился новый Ресторан и Бар The Refectory (Зе Рефектори).
Интерьер выполнен в стиле «современная классика» и подойдет как для романтического вечера, встречи с друзьями, так и для праздничного торжества. Разместиться можно в двух уютных залах, рассчитанных на 48 посадочных мест, с панорамным видом на р. Свислач.
За гастрономические сочетания отвечает шеф-повар Павел Бычек. В основе его стиля — прекрасное владение современными кулинарными техниками, открытость к экспериментам и интерес в полузабытым локальным продуктам.
В меню авторское прочтение европейской классики и традиционные блюда белорусской кухни в современном исполнении. Вина Старого и Нового Света, коктейльная карта, крепкие алкогольные напитки — каждый найдет что-то на свой вкус и цвет.
Ресторан открыт ежедневно с 7:00 до 22:00 на завтрак, обед и ужин.